
Строка навигации
- Эта страница была переведена с помощью машинного перевода. Подробнее.
Организуйте кофе-брейк или фуршет
Где разрешены приемы и кофе-брейки?
Места, разрешенные по типу функции, следующие:
Обеды и ужины: Ресторан делегатов (в настоящее время на реконструкции)
Коктейльные приемы и кофе-брейки: все нижеуказанные залы до указанной максимальной разрешенной вместимости (в случае кофе-брейков обслуживание в принципе не должно превышать получаса):
Места | Обеды/ужины | Коктейльные приемы/кофе-брейки |
---|---|---|
Ресторан делегатов (в настоящее время на реконструкции) | 120 | 200 |
Ресторан для делегатов – Salon Genève (Geneva Room) (в настоящее время на ремонте) | 70 | 100 |
Ресторан для делегатов – Salon Lausanne (зал Lausanne) (в настоящее время на ремонте) | 50 | 80 |
Бар Concordia (в настоящее время на реконструкции) | 200 | |
Зал 14 | 100 | |
Бар Эскаргот | 150 | |
Бар Serpent (после 18:00) | 600 | |
Приемная кафетерия (после 18:00) | 200 | |
Мезонин | 400 | |
Аудитория (корпус H) | 100 | |
Grab and Go Lounge (здание H) | 100 | |
Зоны рядом с конференц-залами | Зависит от рассматриваемой области |
Официальный поставщик ООН

Из соображений безопасности пищевых продуктов и доступа к помещениям официальный представитель ООН в Женеве является единственным лицом, уполномоченным предоставлять услуги общественного питания для мероприятий, включая кофе-брейки, во Дворце Наций. Отделение ООН в Женеве не несет никакой ответственности за несчастные случаи или инциденты, произошедшие в результате несоблюдения этого положения. В случае мероприятий, организованных в связи с мероприятиями культурного характера (открытие выставок, концерты и т. д.), постоянным представительствам или уполномоченным органам, желающим обслуживать кулинарные блюда, которых нет в ресторане ООН в Женеве, может быть разрешено использовать собственные обслуживающий персонал по согласованию с Администрацией. Такие исключения будут предоставляться на основании соблюдения постоянными представительствами или организациями правил пищевой гигиены и безопасности пищевых продуктов, касающихся транспортировки, хранения, подачи и утилизации пищевых продуктов. Отделение ООН в Женеве не несет ответственности за какие-либо инциденты, возникшие в результате несоблюдения этих правил. Ни в коем случае нельзя привлекать частную кейтеринговую компанию.
Расходы
Для каждого мероприятия официальный кейтеринг подготовит подробную смету, которая должна быть утверждена и подписана организаторами. В случае запросов от внешних организаций расходы на безопасность будут взиматься в зависимости от количества гостей, продолжительности мероприятия и того, происходит ли оно в будний день, официальный праздник или выходные.
В соответствии с политикой Организации, в соответствии с которой из регулярного бюджета не должны покрываться какие-либо расходы, связанные с неуполномоченной или внебюджетной деятельностью, такая деятельность, обслуживаемая Отделением ООН в Женеве, подлежит возмещению. Таким образом, расходы на координацию, уборку, утилизацию отходов и/или перемещение мебели будут взиматься по мере необходимости и во всех случаях для мероприятий, организованных без официального кейтерингового агентства. Расходы на предоставление оборудования также будут взиматься по мере необходимости.
Варианты питания самообслуживания

Для всех участников конференции доступен ряд вариантов питания, начиная от полностью укомплектованного кафетерия и заканчивая киосками и торговыми автоматами, а также баром Serpent, который не только предлагает кофе и вкусные закуски, но и предоставляет достаточно места для встреч и дискуссий между ними. сессии.
Часто задаваемые вопросы
Да. Все запросы подлежат официальному согласованию с администрацией и службой безопасности. Услуги общественного питания должны предоставляться официальной организацией ООН в Женеве.
Нет. В соответствии с Женевскими правилами ООН в отношении организации функций официальный кейтеринг является единственным лицом, уполномоченным предоставлять услуги общественного питания, среди прочего, из соображений безопасности пищевых продуктов и доступа к помещениям.
Да. Кулинарные блюда могут дополнить коктейльные предложения по согласованию с кейтерингом ООН в Женеве. Такие исключения будут предоставлены на основании соблюдения заявителем правил пищевой гигиены и безопасности пищевых продуктов, касающихся кулинарного приготовления, транспортировки и хранения этих деликатесов.
Нет. В соответствии с Женевскими правилами ООН в отношении организации функций официальный кейтеринг является единственным лицом, уполномоченным предоставлять услуги общественного питания, среди прочего, из соображений безопасности пищевых продуктов и доступа к помещениям. В случае мероприятий, организованных в связи с мероприятиями культурного характера (открытие выставок, концерты и т. д.), постоянным представительствам или уполномоченным органам, желающим обслуживать кулинарные блюда, которых нет в ресторане ООН в Женеве, может быть разрешено использовать собственное питание. персонал по согласованию с администрацией. Ни в коем случае они не могут нанимать частную кейтеринговую компанию.