Глобальные цены на продовольствие снизились в октябре
Индекс продовольственных цен ФАО, отслеживающий ежемесячные изменения международных котировок основных продовольственных товаров, в октябре составил 126,4 пункта, что на 1,6 процента ниже сентябрьского уровня.
Индекс цен на зерновые по сравнению с сентябрем уменьшился на 1,3 процента, причем снижение зафиксировано по всем основным видам зерна. Стоимость пшеницы упала ровно на процент, риса – на 2,5 процента.
Индекс цен на мясо снизился за месяц на два процента – в основном из-за резкого падения стоимости свинины и мяса птицы. Цены на говядину, напротив, продолжили рост – в первую очередь благодаря высоким котировкам продукции из Австралии на фоне устойчивого мирового спроса.
Индекс цен на молочную продукцию снизился в октябре на 3,4 процента, чему способствовало резкое падение котировок сливочного масла, связанное с обильными экспортными поставками из Европейского союза и Новой Зеландии. Также снизилась стоимость сухого молока – из-за ограниченного импортного спроса и высокой конкуренции среди экспортеров.
Средняя цена сахара по сравнению с предыдущим месяцем уменьшилась на 5,3 процента, достигнув самого низкого уровня с декабря 2020 года. Такая тенденция связана с высокими темпами производства в Бразилии и ожидаемым ростом объемов экспортных запасов в Таиланде и Индии.
Индекс цен на растительные масла увеличился в октябре на 0,9 процента – до самого высокого уровня с июля 2022 года. Котировки на пальмовое, рапсовое, соевое и подсолнечное масла выросли под влиянием комплекса факторов, включая задержки с уборкой урожая в Черноморском регионе.
Прогнозы указывают на рекордный урожай зерна
Также в пятницу ФАО опубликовала обновленные прогнозы по развитию глобального рынка зерновых. Ожидается, что в 2025 году мировое производство зерна вырастет на 4,4 процента – до 2 990 миллионов тонн, что станет историческим рекордом. Рост производства прогнозируется по всем основным видам зерновых.Мировые запасы зерна увеличатся на 5,7 процента – до рекордных 916,3 миллионов тонн. Соотношение запасов к потреблению в сезоне 2025–2026, по прогнозам, достигнет 31,1 процента – самого высокого уровня с 2017–2018 года.