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联合国最新报告:亚太地区饥饿问题改善,但营养挑战依然严峻

云南昆明的一位女摊主正在整理她的水果摊。
妇女署图片/Pathumporn Thongking
云南昆明的一位女摊主正在整理她的水果摊。
《2025年亚太地区粮食安全与营养状况》旗舰报告指出,虽然该地区在缓解饥饿方面取得显著成效,但在应对营养不良、粮食安全及健康膳食可及性不平等方面依然面临持续挑战。

联合国粮食及农业组织国际农业发展基金联合国环境规划署世界粮食计划署世界卫生组织共同发布的这份报告提供的数据显示,2024年该地区营养不足发生率已从2023年的7.0%降至6.4%,呈现重要改善。这意味着仅一年间便有2500万人摆脱饥饿困境。

但报告同时警示,这一进展并不均衡:南亚地区仍有近八成人口面临饥饿问题,其严重或中度粮食不安全比例在各次区域中居首。

总体来看,亚太地区饥饿人口仍占全球近四成,凸显该区域对实现全球粮食安全与营养目标具有关键影响。

双重负担

报告指出,饥饿问题仅反映了该地区营养挑战的一部分。2024年,近四分之一(24.4%)的五岁以下儿童存在发育迟缓现象,其中南亚地区情况最为严峻,发生率高达31.4%。儿童消瘦率同样令人担忧,整体达到8.9%,高于全球平均水平,而在南亚地区这一数字更是上升至13.6%。

亚太地区正遭受营养不良的双重压力:一方面成人肥胖率不断上升,大洋洲地区尤为显著;另一方面,15至49岁女性中贫血患病率达到33.8%,这一状况对孕产妇和儿童健康、劳动力生产力以及经济发展构成了严峻的长期公共卫生威胁。

健康膳食仍遥不可及

报告指出,2024年亚太地区以购买力平价计算的人均健康膳食日成本为4.77美元,高于全球平均水平。南亚地区面临的挑战最为严峻,该地区41.7%的人口无力负担营养食品。

呼吁推进系统性变革

报告强调,本地区农业粮食体系正处于关键转折点:尽管经历了数十年的强劲经济增长与显著减贫进程,仍有太多人持续面临营养不足、微量营养素缺乏以及超重带来的健康危害。

报告强调,本地区农业粮食体系正处于关键转折点:尽管历经数十年的强劲经济增长与显著减贫,仍有大量人群持续面临营养不足、微量元素缺乏及超重带来的健康风险。

为此,报告呼吁加快推进农业粮食体系的根本性转型,着力解决粮食不安全与各类形式营养不良的深层成因,推动食物供给与膳食需求相协调,提升可负担、多样化、安全营养食物的可获得性,并在全区域促进积极的膳食行为转变。