Всемирный день зернобобовых: маленькие семена, которые меняют мир
Каждый год 10 февраля мир отмечает Всемирный день зернобобовых. Тема, на первый взгляд кажется нишевой, но на деле затрагивает ключевые аспекты глобальной продовольственной безопасности и устойчивого развития. Чечевица, фасоль, нут и горох – стратегический ресурс, способный менять продовольственные…