联大设立“国际咖啡日” 10月1日与世界共品一杯咖啡
当天，联大以150票赞成、1票反对和1票弃权的表决结果通过了这份决议。美国投下反对票，加拿大投了弃权票。
咖啡：从农田到日常生活的文化符号
大会在决议中指出，咖啡从其起源到在当代社会发展中的作用，都具有深厚的文化、社会和历史意义。如今，咖啡不仅是一种重要的农产品和社区生计来源，也成为社会互动、文化表达以及代代相传日常传统的象征。
决议强调，咖啡是数以百万计家庭的重要生计来源，也是许多发展中国家的关键收入来源。咖啡生产和加工还有助于推动多项可持续发展目标，包括消除贫困、消除饥饿、促进性别平等和妇女赋权，以及推动体面劳动和经济增长。
大会同时指出，咖啡在全球价值链的各个环节创造经济效益，对出口国和进口国经济都具有重要贡献，并强调应在咖啡价值链中实现更加公平的收益分配，特别是支持小农户的生计。
邀请全球共同庆祝
根据决议，10月1日被定为“国际咖啡日”。联合国会员国、联合国系统各机构以及国际组织、民间社会、私营部门、学术界和地方社区等各方，都被邀请通过举办各种活动庆祝这一国际日，以提高公众对咖啡经济、社会和环境影响的认识，包括其在粮食安全和营养方面的作用。
决议还邀请联合国粮食及农业组织与相关机构合作推动纪念活动，特别是与国际咖啡组织开展协作。
支撑2500万农户生计的全球产业
联合国粮农组织当天发表声明，对这一决议获得通过表示欢迎。粮农组织指出，咖啡是全球消费最广泛的饮品之一，过去十年全球人均咖啡消费量持续增长。目前，全球约有2500万咖啡种植农户依靠这一产业维持生计，咖啡价值链在世界各地创造大量就业机会。全球咖啡产业每年创造超过2000亿美元的收入。
与此同时，咖啡也是世界上交易最活跃的大宗商品之一。2024年，全球咖啡产量超过1100万吨，其中约800万吨进入国际贸易。对于许多低收入国家来说，咖啡出口仍是重要的外汇来源。2024年，巴西和越南是全球最大的咖啡出口国，而欧盟和美国则是最大的进口市场。
粮农组织总干事屈冬玉表示，咖啡不仅是一种饮品，更是一种连接农村社区与全球市场的重要商品。从咖啡豆生产到消费服务，这一产业为数百万农业家庭提供了生计。他指出，设立国际咖啡日将有助于提升人们对咖啡产业社会经济价值的认识，并进一步加强其在减少贫困和推动可持续发展方面的作用。
长期以来，粮农组织通过多项举措支持咖啡生产国和相关社区的发展，未来更将与各国和合作伙伴携手，把国际咖啡日打造为促进合作、知识交流和行动的平台，推动建设更加高效、包容、有韧性和可持续的全球咖啡产业。