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粮农组织:改善土地、土壤和水资源管理是养活百亿人口的关键

布基纳法索北部,一名男子正在栽种幼苗
图片:World Bank/Andrea Borgarello
布基纳法索北部,一名男子正在栽种幼苗
联合国粮农组织周一发布的《2025年世界粮食和农业领域土地及水资源状况》报告指出,土地、土壤和水资源构成了农业生产的根基,并聚焦如何在保障世界有限资源的前提下,实现“增产”与“提质”双重目标。

土地与水资源面临的挑战

报告指出,到2050年,全球人口预计将达到97亿,农业需要比2012年多生产约50%的粮食、饲料和纤维。

报告强调了人为土地退化、水资源短缺与气候变化等紧迫挑战及其对农业生产力和生态系统的影响,并在守护有限资源的前提下,审视土地和水资源在提升可持续农业生产方面尚未被发掘的潜力。

报告指出,人为导致的土地退化影响着人们赖以生存的农田、牧场和林地。集约化农业做法和不可持续地使用化学品日益导致土地、土壤和水资源污染和枯竭。

技术解决方案

报告表示,可通过多种技术解决方案实现土地、土壤和水资源管理。这些解决方案在全球存在各种不同的模式,具体取决于社会生态背景和生产体系。土地和水资源用户要采纳这些解决方案,需要配套相应的支撑环境。

此外,更系统地采用保护性农业、耐旱作物品种及推广抗旱实践(如土壤保墒、作物多样化和有机堆肥),可提高雨养农业的生产率。这些实践方法有望为千百万小农户的粮食安全做出重大贡献,并改善土壤健康及农场生物多样性。

报告指出,统筹规划各部门解决方案,可为土地、水、森林及水生资源的可持续管理构建统一模式,从而兼顾粮食安全、气候韧性和环境可持续性等多重目标。农林兼作、轮牧和饲草改良以及稻鱼共生等,均为此类综合方案的几个范例。这些技术和做法共同构建了一个框架,使可持续 资源利用能够因地制宜,并增强对气候变化的抵御韧性。

为可持续解决方案营造有利环境

报告指出,综合土地利用规划、综合景观管理、综合水资源管理、水-能源-粮食-生态系统关联框架、生态农业以及农业粮食体系方法,都是应对粮食、气候、土地、土壤、水资源及生物多样性等多重危机的重要可持续的综合解决方案,但必须认识到,不存在放之四海而皆准的解决方案。

报告强调,为大规模协调实施综合土地、土壤和水资源管理解决方案,必须同步落实以下支撑条件:跨部门政策协调,自然资源管理,数据、信息与技术,风险管理体系,可持续融资与投资,创新,以及制度化能力建设。