欧洲7至9岁儿童仅5%摄入足够的水果和蔬菜

联合国儿童基金会/Zhanara Karimova
经常食用垃圾食品会让儿童上瘾。
世界卫生组织数据显示,欧洲仅5%的7至9岁儿童的水果和蔬菜摄入量达到推荐标准。
这一数据来自世卫组织最新发布的《儿童肥胖监测计划》研究。报告指出,欧洲儿童肥胖和超重比例持续偏高,导致糖尿病、癌症、心血管疾病等非传染性疾病发病率不断上升。
根据调查,在参与研究的各国中,每四名7至9岁儿童中就有一人超重(包括肥胖)。研究还发现,男孩的肥胖率高于女孩。
在线订餐成为新的健康威胁
世卫组织指出,不健康食品仍普遍存在,而在线订餐正成为一个日益重要的风险因素。在18个受访国家中,39%的受访者表示每月至少通过网络订餐一次,显示人们对预制食品和外卖服务的依赖日益增强。
报告强调,健康饮食习惯(如多吃新鲜水果、少吃甜食和含糖饮料)以及规律的身体活动,与家庭的社会经济状况密切相关。研究显示,父母受教育程度较高的儿童更可能养成健康的饮食习惯,而受教育程度较低的家庭子女则更倾向于步行或骑行出行。
世卫组织指出:“通过改善食品环境、完善食品标签制度、对含糖产品征税等措施,可以使健康饮食成为更便捷的选择,从而有效应对肥胖流行。”
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