Organiser une pause-café ou une réception
Vous pouvez organiser une pause-café ou une réception en marge de votre conférence, à l’extérieur de la salle de réunion. Veuillez noter qu’aucune nourriture ou boisson n’est autorisée à l’intérieur des salles de réunion. Pour une pause-café, vous pouvez passer commande en ligne. Pour une réception, contactez directement Eldora.
Qui peut organiser une réception ou une pause-café ?
Les organisations non gouvernementales dotées du statut consultatif auprès du Conseil économique et social et dûment accréditées auprès de l’ONU Genève pour l’année en cours sont autorisées à organiser des manifestations au Palais des Nations, à condition que celles-ci aient lieu dans le cadre d’une réunion tenue le jour même au Palais.
Les manifestations ne peuvent être organisées à des fins commerciales. Les organisateurs ne peuvent pas collecter de droits d’entrée. L’Unité de liaison avec les ONG doit être informée de toute demande de services de restauration.
Au moment de passer votre commande, merci de communiquer les informations suivantes :
- Nombre de participants
- Horaire
- Nourriture et boissons demandées
- Restrictions alimentaires
- Informations de facturation
Contactez le Groupe de liaison avec les ONG :
Office of the Director-General
Bâtiment H, Palais des Nations
1211 Genève 10
Tel: + 41 (0)22 917 13 04 or 917 21 78
(Du lundi au vendredi : 9 h 00 à 11 h 00 et 14 h 00 à 16 h 00.)
Fax: +41 (0)22 917 05 83
Email: unog.ngo@un.org
Contactez le traiteur :
Eldora
Tél. : +41 (0)22 917 56 19
Courriel : onu@eldora.ch
Où est-il permis d’organiser une réception ou une pause-café ?
Les lieux dans lesquels il est possible d’organiser des manifestations sont les suivants :
- Pour les déjeuners et dîners : Restaurant des délégués (en cours de rénovation)
- Pour les cocktails et pauses-café : tous les lieux suivants, dans la limite des capacités indiquées (pour les pauses-café, la durée du service ne doit en principe pas dépasser une demi-heure) :
| Lieux | Déjeuners/Dîners | Cocktails/Pauses-café |
|---|---|---|
| Restaurant des délégués (en cours de rénovation) | 120 | 200 |
|
Restaurant des délégués – Salon Genève (en cours de rénovation) |
70 | 100 |
|
Restaurant des délégués – Salon Lausanne (en cours de rénovation) |
50 | 80 |
| Bar Concordia (en cours de rénovation) | 200 | |
| Hall 14 | 100 | |
| Bar Escargot | 150 | |
| Bar Serpent (après 18 h) | 600 | |
| Cafeteria reception area (after 6 p.m.) | 200 | |
| Zone de réception de la cafétéria (après 18 h) | 400 | |
| Auditorium (Bâtiment H) | 100 | |
| Café « Grab ‘n’ Go » (Bâtiment H) | 100 | |
| Lieux proches des salles de conférence | À déterminer selon le lieu |
Traiteur officiel de l’ONU
Pour des raisons de sécurité sanitaire et d’accès, le traiteur officiel de l’ONU Genève est la seule entité autorisée à fournir des services de restauration lors des réceptions et des pauses-café organisées au Palais des Nations. L’ONU Genève décline toute responsabilité en cas d’accident ou d’incident résultant du non-respect de cette règle.
Pour les réceptions organisées en marge d’évènements culturels (vernissages, concerts, etc.), les missions permanentes ou les entités autorisées qui souhaitent servir des spécialités culinaires non proposées par le traiteur officiel de l’ONU Genève peuvent, sous réserve de l’approbation de l’Administration, faire appel à leur propre traiteur. Une telle dérogation peut être accordée à condition que la mission permanente ou l’entité concernée respecte les règles d’hygiène et de sécurité sanitaire des aliments en ce qui concerne le transport, l’entreposage, le service et la présentation des produits alimentaires. L’ONU Genève ne saurait être tenue responsable d’un incident résultant du non-respect de ces règles. Il ne peut en aucun cas être fait appel à une société privée.
Coût
Pour chaque manifestation, le traiteur établit une estimation détaillée des coûts, qui doit être acceptée et signée par les organisateurs. En ce qui concerne les demandes émanant d’entités extérieures, le coût des services de sécurité sera facturé en fonction du nombre d’invités, de la durée de la manifestation et du jour où elle a lieu (jour de semaine, jour férié ou week-end).
Conformément à la politique de l’Organisation, selon laquelle le coût des activités non prescrites ou extrabudgétaires n’est pas imputé au budget ordinaire, le coût des activités prises en charge par l’ONU Genève fait l’objet d’un remboursement. Le coût des services de coordination, de nettoyage, d’évacuation des déchets et/ou de déplacement du mobilier est donc facturé selon les besoins, ainsi que pour toutes les manifestations organisées sans le traiteur officiel. La mise à disposition de matériel est également facturée s’il y a lieu.
Produits alimentaires en libre-service
Les participants aux conférences peuvent acheter toute une gamme de produits alimentaires à la cafétéria, aux kiosques ou via les distributeurs automatiques. Ils peuvent se rendre au Bar Serpent pour prendre un café ou déguster un délicieux en-cas, mais également pour profiter d’un vaste espace de discussion entre les réunions.
FAQ
Non. Conformément aux règles de l’ONU Genève relatives à l’organisation de manifestations, le traiteur officiel est la seule entité autorisée à fournir des services de restauration, notamment pour des raisons de sécurité sanitaire des aliments et d’accès aux locaux.
Oui. À titre exceptionnel, des spécialités culinaires peuvent compléter l’offre du traiteur de l’ONU Genève, avec l’accord de celui-ci. Dans ce cas, les plats doivent être préparés, transportés et entreposés dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité sanitaire des aliments.
Non. Conformément aux règles de l’ONU Genève relatives à l’organisation de manifestations, le traiteur officiel est la seule entité autorisée à fournir des services de restauration, notamment pour des raisons de sécurité sanitaire des aliments et d’accès aux locaux. Pour les réceptions organisées en marge d’évènements culturels (vernissages, concerts, etc.), les missions permanentes ou les entités autorisées qui souhaitent servir des spécialités culinaires non proposées par le traiteur officiel pourront, sous réserve de l’approbation de l’Administration, faire appel à leur propre traiteur, mais en aucun cas à une société privée.